海底捞在台湾征才600人 今年营收目标上看24亿新台币

　　据台湾“东森新闻云”报道，以“从排队就开始提供服务”著称的大陆知名餐饮业者“海底捞”火锅，去年在台湾营收达18亿元（新台币，下同），台湾地区总经理李瑜昨日表示，今年在台湾将再开设四家新门店，也将大举征才600名新员工，力拼今年营收目标上看24亿元。

　　据报道，发迹于四川的海底捞餐饮集团，曾连续五年在大陆被评为“最受欢迎十佳火锅店”“餐饮百强企业”，并在2009年成为哈佛商学院管理个案中唯一的中国大陆服务业教案。2015年进入台湾市场后也颇受欢迎。

　　台湾海底捞总经理李瑜昨日表示，海底捞目前在台湾已有十家门店，今年预计在台北、台南和高雄再开4家店，同时为因应开设新门店的人力需求，今年将招募近600名新进员工。

　　据报道，海底捞去年赴香港上市，近期公布最新年报，2018年营收达人民币169.69亿元，年增59.5%，净利为16.46亿元。其中，餐厅经营收入164.9亿元，占总营收97.2%，增长58.8%；外卖收入3.24亿元，增长47.9%，全年订单量为108.6万单。据统计，海底捞去年新开餐厅数达466家，其中430家位于大陆109个城市，其余36家分别位于台湾、香港及其它国家和地区，在全球共服务超过1.6亿人次，平均翻桌率为一天5次。