陈鹏仁：以茶为“媒” 扎根古城十四载

　　年少时，在台湾阿里山下出生长大的陈鹏仁，从未想过自己会和一千多公里外的西安有什么关系，更没想过踏上黄土地，自己会在这里结婚生子，一待就是十几载。

　　陈鹏仁，台湾台南人，除却茶商的身份，他还是位陕北女婿。35岁踏上黄土地，14年来，他以茶为“媒”，在西安发展事业，经营家庭，活成了自己不曾想过的模样。

　　初到西安 喜悦和困难交织

　　对35岁之前的陈鹏仁来说，西安是存在于课本和歌仔戏里的遥远地方。

　　“武则天、汉武帝、卫青、霍去病、李白、兵马俑、寒窑……这些我都是从课本和戏文里知道的，那时候就向往历史上的大唐盛世、汉武雄风、长安盛景。”陈鹏仁回忆说。

　　“后来，我来到内地，基本去过了所有的省会城市。高楼大厦让每个城市看起来都差不多，但是西安不一样，一圈明城墙，历史的沧桑厚重扑面而来。尤其是夜景，特别有标识感，和别的城市一下就区分开了。”厚重的历史文化、更多的发展机会，陈鹏仁选择在西安落了脚。

　　儿时向往的远方成了生活其中的地方，陈鹏仁兴致高涨。租房安顿好的第二天，他就参观了慕名已久的秦始皇兵马俑。“真的和兵马俑站在一起的时候，太震撼了！仿佛穿越历史，真的和一个个大秦卫士在一起，能感受到秦统一天下的那种威风豪迈！”

　　品过了精神盛宴，圆了少年时的梦想，生活的现实问题接踵而来。从东南到西北，气候、饮食上的巨大差异不言而喻。“最大的问题是语言，关中话我听不懂。”时过境迁，陈鹏仁一边回忆一边苦笑，“而且那个时候在西安，我真正是‘三无’人员，没有亲戚、没有朋友、没有人脉。”

　　重重困难横亘在眼前，崇尚“爱拼才会赢”的闽南人唯有攻克。从最初的一家家茶楼推销遭遇冷眼，到现在客户遍布省内外，陈鹏仁用行动诠释了刻在闽南人骨子里的生活哲学。

　　融入西安 异乡如今是故乡

　　住在南郊，茶城在东郊，每天生活工作跨越半座城市，也让陈鹏仁有机会更仔细地体会西安这座城市。端履门、下马陵、大学习巷，很多西安人眼里普普通通的地名，陈鹏仁却深谙其中典故。“走到端履门，脑中就会想象当时官员要在这里整理衣服；走到下马陵，就会想到因为大儒董仲舒的墓在此，汉武帝每次经过五十丈外下马步行；走到大学习巷，会想到大唐盛世，各国使节聚集一处学习的场景。这些和我学过的课文、听过的戏文、看过的影视剧呼应起来，那些画面会自动跳进脑子里，让人生出一种和历史对话的感觉。”他饶有兴味地说。

　　出于对历史文化的钟爱，这些年闲暇时间陈鹏仁走遍了西安的大街小巷，也参观了省内不少地方。钟鼓楼、城墙、陕西历史博物馆、大唐不夜城、华山等知名景点自不必说，董仲舒墓、西安城隍庙、三原城隍庙、八仙庵、户县草堂、富平王翦墓、阎良古栎阳城遗址、宝鸡青铜器博物馆、凤翔秦公一号大墓、眉县横渠书院、靖边统万城遗址……他讲起来亦是滔滔不绝。

　　陈鹏仁卖茶，和妻子也是因茶相识并结缘，现在儿子已经4岁。“在我老家的文化里，更推崇的是不给别人添麻烦。但在我妻子的老家陕北，是完全不一样的。我们回去是一定要住在家里的，哪怕家里其他人打地铺，也会把床让给我们睡，让人感觉非常温暖。”他说和妻子结婚后，通过一件件家庭小事，更能感受到陕西人的淳朴善良。

　　身在异乡，时间会全新雕琢一个人。吃卤肉饭、各种面线长大的陈鹏仁，从一点不能吃辣，到现在吃葫芦头、“水围城”要特意放点油泼辣椒；从吃不了油泼面，到现在一边吃面一边就蒜。“现在回陕北，我也和大家一样，吃洋芋擦擦，啃卤羊蹄。”对于这种变化，他笑呵呵一一数来。

　　“一年365天，我有360天都在西安。你知道吗，在西安大家一听口音，就觉得我是南方人。但回去台湾，大家又觉得我明显有北方口音。”说起身牵两地的生活，陈鹏仁大笑着说，“但这些都不重要了，现在我回台湾探亲，遇到说陕西话的人，就会上去和人家攀谈，你是陕西哪里的，我也在西安啊，就感觉特别亲近！”

　　“茶”是传统 让更多人爱上茶文化

　　漫长的中华历史长河中，茶与人的生活交织融合，形成了独特的茶文化。“古人常说的柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒茶，开门七件事的民生必需品里有茶，文人雅士的七件事也有茶，茶是一个雅俗对接的存在。它既是一种解渴的饮料，也是一种放松的方式。借着喝茶，可以让人把所有事放下，让思想放松。”陈鹏仁说。

　　“茶是我的生意，也是我们的文化，是我们传承千年的传统。”从这样的认识走来，陈鹏仁把茶作为一种文化来经营和传播。在他的店里，员工必须要学习古琴和插花，形成一种传统文化上的相得益彰。同时他以茶为媒，做起了一期期各有主题的传统文化沙龙。“我给它取了个名字叫雅集，主讲人也都是我的客户。目前做过的主题有茶艺、插花、古乐、国学、传统服饰、传统礼仪、金石书画、蓝田吕氏乡约等。”

　　“现在很多人，尤其是年轻人喜欢咖啡，觉得咖啡时尚；不太接受茶，一方面是因为对茶不太了解，另一方面是觉得喝茶老派。”为了弥补茶和茶文化在年轻人中间的缺位，陈鹏仁做了不少尝试。为了迎合年轻人的喜好，让年轻人更容易接受茶，他推出了冰泡茶产品，去年还推出了一款绿茶和啤酒混合在一起的饮料，市场反响都还不错。“大家可能说不出回甘、生津这些比较专业的词，但销售还不错，这就说明我们的年轻人也是懂茶的，他们能分辨什么好喝什么不好喝。”

　　前不久，陈鹏仁接到了一位之前来上茶艺课的小朋友妈妈的电话。“她特别高兴地跟我说，现在出门除了可乐冰淇淋，孩子也会选择自制的茶饮了。”笑容绽放在脸上，陈鹏仁搓着手说：“听她这么说，我也很开心。你看，我们的传统就是这样一点点延续的。”（刘雪妮）